Fast foodlardan yemekleri çok seviyor ancak sağlığınız açısından da tedirgin oluyorsanız, size sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeden güzelleştirebilecek birkaç öneride bulunduk. İşte hem damak tadınıza uygun hem de sağlığınızı tehdit etmeyen sağlıklı yemek tavsiyeleri.
Etlerde kızartma yerinde ızgara seçin.
Yoğun yağ yerine, ızgaraya uygun tavada yağsız şekilde yaptığınız zaman sağlığınıza büyük bir yatırım yapmış olacaksınız. Hatta sadece etlerde değil, sebzelerde de bu yolu tercih ederseniz bir süre sonra kızartmanın aslında ne kadar ağır olduğunu fark edeceksiniz.
İlle de kızartma diyorsanız, yağında küçük bir değişim yapın!
Kızartmadan vazgeçemiyorsanız, size küçük bir önerimiz var. Yağı değiştirmek. Yağda yapabileceğiniz küçük değişim sayesinde aslında vücudunuza büyük bir iyilik yapacak olacaksınız. Hindistan cevizi yağını seçebilirsiniz. Eğer geleneksel damak tadına uygun bir seçim isterseniz fındık yağı da kullanabilirsiniz.
Büyük bir porsiyon hamburger yerine küçük bir porsiyon hamburger ve sebzelerle zenginleştirilmiş bir öğün!
Bir hamburger, patates kızartması ve asitli bir içecek yerine bir hamburger, haşlanmış sebze ve ayran gibi değişimler sayesinde sağlığınıza daha az zarar vermiş olursunuz. Eğer fast food yemekten vazgeçemiyorsanız, yanındaki seçenekleri sağlıklı hale getirin.
Marketten alınan ketçap, mayonez yerine kendi soslarınızı yapın.
Evde yapacağınız soslar hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olacaktır. Kendi damak tadınıza uygun sosları tercih etmeniz kimyasaldan uzak doğal lezzetlere alışmanızı sağlayacak. Biraz domates biraz da çeşni güzeldir ama!
Hamburgerin etini ızgara, ekmeğini çavdarlı tercih edin.
Ekmekte yapacağınız küçük bir değişim sayesinde, daha sağlıklı öğünler geçirmiş olacağız. Öncelikle ekmeği çavdarlı, kepekli tercih edelim. Eğer bu tadı severseniz, kendi ekmeğinizi yapma fikrine de olumlu bakabilirsiniz.
Asitli içecekler yerine doğal gazozlar yapın!
Evet doğal gazozlar yapabilmek mümkün. 1 şişe maden suyu, biraz meyve suyu biraz da limon. Aslında meyve suyu yerine şerbet tercih ederseniz daha çok seveceğinize eminiz.
Tatlılar için de bir çözümümüz var, şeker yerine doğal tatlandırıcıları tercih edin.
Doğal tatlandırıcı dediğimiz, stevia. Daha doğalını isterseniz, bal. Bu tatlandırıcılar sayesinde şeker kullanımınız sıfıra inecek ve tatlı keyfiniz kesilmeyecek.
Yağsız sütü ve yoğurdu mutfağınıza ekleyin!
Yağsız süt, laktozsuz süt gibi sütlere alışırsanız sağlığınız için büyük bir yararınız dokunmuş olur. Günümüzde en lezzetli şekilde üretilen yağsız ürünlere bir şans vermenizi tavsiye ediyoruz.
Kızartma yerine bir seçenek daha mevcut, yolla fırına!
Özellikle baharatlı patates kızartmasını bir de bu şekilde, kızartma yerine fırında pişirmeyi denemenizi tavsiye ediyoruz. Tat olarak da daha çok hoşunuza gidecek sağlık açısından da.
