Yeme - İçme
Sağlıkla Tüketebileceğiniz Tatlılar
Tatlı yemek çoğumuzu mutlu edebilmekte. Tabii kimilerimiz de tatlıdan uzak durabiliyor. Tatlı krizlerine çözüm olabilecek tatlılar da var. Zaman zaman canımız tatlı yemek istese de vazgeçebiliyoruz. Şimdi çok kalori almayayım, şeker tüketmeyeyim diye düşünebiliyoruz. Rafine şekerini tüketmeden de yapabileceğiniz birçok tatlıyı evinizde yapabilir ve tüketebilirsiniz. Hem lezzetli hem şekersiz ve sağlıklı tatlıları sıralıyoruz.
Şekersiz Unsuz Kurabiye
Kurabiye canavarları burada mı? Çayın, kahvenin ya da sütün yanına birkaç kurabiye olsa hiç fena olmaz değil mi. Kurabiyemizde un ve şeker yok ama kakao, dut kurusu, fındık ve yumurta akı kullanarak yapabilirsiniz. Fındıkları un yerine kullanmak için robottan geçirerek toz haline getirip, dut kurularını da robottan geçirin. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirip hamur şeklinde yoğurup istediğiniz şekilde oluşturduğunuz kurabiyeleri fırınlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Şekersiz Muzlu Kek
Şekersiz bir keki lezzetli yapabiliriz. Temel malzemeler olan kabartma tozu, buğday unu, yumurta, zeytinyağı, süzme yoğurt kuru üzüm ve pekmez ile oldukça lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Aradığınız tadı pekmez ile kekin içerisinde bulabilirsiniz. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtaları karıştırıp diğer malzemeleri ve ezdiğiniz muzları da ekleyerek hazır hale getirdiğiniz keki pişirdikten sonra sunuma hazır hale getirebilirsiniz.
Ayva Tatlısı
Ayva tatlısı dediğimizde şaşırabilirsiniz. Aklınıza bol şeker, kalori gelmiş olabilir. Ama ayva tatlısı için rafine şekeri kullanmanıza gerek yok. Rafine şekeri olmadan da ayva tatlısını yapabilirsiniz. Akçaağaç şurubu ve pekmez ile hazırlanan ve tarçın, karanfil gibi malzemeler ile ayva tatlınızı lezzetlendirebilirsiniz. Üzerinde de kaymak ve fıstık ile birlikte servis edilen bu sağlıklı ayva tatlısını, diyet yaparken de gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
Şekersiz Yulaflı Kurabiye
Yulaf mineral bakımından zengin besinlerden. Şekersiz kurabiyelerimizi yulaf ile yapıp afiyetle tüketebiliriz. Bunun için muz, yumurta, yulaf ezmesine ve üzüme ihtiyacımız var. Muzu iyice ezdikten sonra yumurta ile birlikte iyice karıştırıyoruz. Daha sonra içine yulaf ezmesini ve üzümleri ekliyoruz. Oluşturduğumuz harcı istediğimiz şekillerden oluşturarak tepsiye diziyoruz ve kızarana kadar pişiyoruz. Sonrasında ise keyifle tüketiyoruz. Afiyet olsun.