Ocaktan, Fırından Uzak; Pişirmeden Hazırlanan Pratik Lezzetler!

Eğer ocakla, fırınla pek yıldızınız bağdaşmıyor ve pratik lezzetler yapmayı seviyorsanız tam size göre tariflerimiz mevcut. İşte yaparken eğleneceğiniz, pişirmeye gerek duymayacağınız pratik lezzetler.

Lezzetli pişmeye gerek duymayan, elmalı tartlar!

Malzemelerimiz aslında baya bulunması kolay malzemeler, bir paket pötibör, 2 adet elma, biraz tarçın, 3 yemek kaşığı bal, bir paket kremşanti, yarım çay bardağı süt. Yapılacaklar da çok zor şeyler değil.

Pötibörü ufacık ediyoruz. Böyle un gibi olana kadar parçalıyoruz. Sonra balı ve yarım çay bardağı sütü ekleyip hamur bir görünüm elde ediyoruz. Elimizden geldiğince kase görünümü verip, buzdolabına koyuyoruz. Elmaları rendeleyip, tarçınımızı ekliyoruz. Buzdolabından çıkarttığımız pötibör kaselerine elmaları dolduruyoruz. Kremşantimizi hazırlayıp, buzdolabı poşetine dolduruyoruz. Ucunu kesip afili bir şekilde elmaların üstüne sıkıyoruz. Lezzet tamamdır.

Tadı da rengi de güzel! İşte rengârenk peynir topları!

Peynir yemeğin lezzet noktasıdır. Şimdi birbirinden lezzetli peynirleri yemeğimizin odak noktasına alıyoruz. İşte rengârenk baharatlarla süslenmiş peynirli lezzet topları!

200 gram beyaz peynir, 100 gram lor peyniri, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 100 gram krem peyniri alıyoruz. Önce beyaz peyniri ezip, lor peynirini ekliyoruz. Sonra da rendelenmiş kaşarı. Bir bütünlük kazanana kadar karıştırıp, ufak top halinde yuvarlıyoruz.

Sıra rengârenk topların rengini vermeye. Biraz file antep fıstığı, biraz maraş kırmızı toz biber, biraz toz zahter gerekli malzemelerimiz. Ayrı ayrı tabaklara döktüğümüz file antep fıstığına, maraş kırmızı toz biberine ve zahtere peynir toplarını karıştırıyoruz. İşte rengârenk peynir toplarınız hazır!

Dondurulmuş yoğurt parçaları!

Yoğurt her haliyle güzel ama bu dondurulmuş hali hem daha serinletici hem de aşırı tatlı dondurmalara alternatif olacak kalsiyum deposu.

500 gram yoğurt, 3 yemek kaşığı yoğurt, kuru kayısı, kuru incir, dut kurusu ve damla çikolata yeterli. Hafif sulandırdığınız yoğurdu düz bir fırın tepsisine yay. Sonra da diğer malzemeleri üstüne içinizden geldiği gibi üstüne serpin. En sonunda dondurucuda 5-6 tutun. Tamamen donup, sertleşince bıçakla parçalayın ve vakit kaybetmeden tadını çıkarın!

Pesto sosuna kadar yapıyoruz! Ekmek üstü mütevazı pesto!

Peksimeti alıyoruz. Kenara koyuyoruz onunla bir işimiz yok şu anlık. Rondoya biraz tulum peynir, biraz taze fesleğen, biraz zeytinyağı, biraz da çam fıstığı ve isteğe göre biraz karabiber. Rondodan geçirdiğiniz sosu peksimete sürüyor üstüne de 2-3 tane çekirdeği çıkartılmış zeytin ekiyoruz.

Pişirmediğimiz yetmiyor gibi malzemesi de az, pişmeyen kurabiye!

Mısır gevreği, kuru kayısı, kuru incir ve kakao kreması yeterli. Mısır gevreğini ufacık olduğunu görene kadar rondodan geçirin. Sonra diğer malzemeleri karıştırın ve buzdolabında soğutun. Katılaşan kakao kremasının tadını çıkarın! Şimdiden afiyet olsun!