Yeme - İçme
Lezzetli Salata Çeşitleri
Salata, bazılarımız için bir öğün bazılarımız için ise yemeğin yanındaki aperatif olmaktadır. Çoğu zaman ise günü kurtarandır. Yapılışı kolay ve pratiktir. Bu yüzden hepimiz ‘’Yanına da bir salata yaparız.’’ Sözünü zaman zaman duymaktayız. Salata aynı zamanda bir beslenme şekli olarak da karşımıza çıkmaktadır. Spor yapan ya da diyete başlayan kişiler sık sık salata tüketebilmekte ve öğünlerinde salataya yer vermektedirler. Çeşit çeşit salata yapabilirsiniz. Alternatif malzemeler ile yapacağınız birçok çeşit bulunmakta. Bakalım hangi malzemelerle neler yapabiliyoruz.
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotunun sağlımıza etki ettiği birçok fayda bulunmaktadır. Yoğurtlu semizotu salatasıyla hem hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün geçirebilirsiniz. Malzemelerimiz ise yoğurt, semizotu, sarımsak, kırmızıbiber ve ceviz şeklinde. Hazırladığımız malzemeleri bir kâsenin içerisine koyduktan sonra yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz. Tüm malzemeler yoğurtla buluştuktan sonra salata hazır bir hale geliyor.
Köz Biberli Nohut Salatası
Besleyici ve lezzetli olan nohut salatasını denemelisiniz. Közlenmiş biberli nohut salatamız için adında da belirtilmiş olduğu közlenmiş biber, haşlanmış nohut, yeşil soğan, maydanoz ve salatanızda damak tadınıza uygun kullanmak istediğiniz soslar. Bizim önerimiz nar ekşisi, zeytinyağı tuz ve pul biber. Hazır ettiğimiz malzemeleri bir kâse alıyoruz. Nohutları haşlayıp geri kalan malzemeleri arzu ettiğimiz şekilde kestikten sonra hepsini bir kâsede buluşturuyoruz ve salatamız hazır.
Tulum Peynirli Salata
Peynirli salatalar ayrı bir güzel ayrı bir lezzetli oluyor. Marul, domates, salatalık, biber ve salatamızın baş konuğu tulum peyniri malzemelerini kullanarak salatamızı hazırlıyoruz. Dilerseniz ceviz de kullanabilirsiniz. Malzemeleri dilediğiniz gibi kesip peynirinizi rendeledikten sonra kâseye koyarak yiyebilirsiniz.
Yeşil Mercimek Salatası
Mercimek içerisinde vitaminleri barındıran bir protein deposudur. Mercimek salatası ile sağlıklı beslenebilirsiniz. Tabii mercimek salatası yapmak için mercimeğin önceden ıslatılmış olması gerekmektedir. Malzemeler ise mercimek, domates, soğan, maydanoz ve sivri biberden oluşmaktadır. Salatanın sosu için kendi tercih ettiklerinizi kullanabilirsiniz. Tabii kuru nane da ayrı bir tat katabilir. Önceden ıslattığınız mercimeği ve geri kalan malzemeleri sos ile karıştırıp yeşil mercimekli salatanızı hazır bir hale getirebilirsiniz. Salatalarımız hazırsa afiyet olsun.