Kahvaltının Menemenle Bir İlgisi Olmalı Peki Nedir Bu Menemen’in Hikâyesi

Kahvaltının mutlulukla da menemenle de mutlaka bir ilgisi var. Özellikle Türk kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı domates-biber-yumurta üçlüsünün efsanevi buluşması menemendir. Her ne kadar “erkek erkeğe yenen yemek yani man a man” esprisi havalarda uçuşsa da menemen mi melemen mi yoksa başka bir isim mi sürekli karıştırılıyor.

Biz de menemenin isminin ilginç hikâyesini sizlerle paylaşarak bu tartışmalara son noktayı koyalım istedik.

Mâdem bir hikâye anlatıyoruz, en başından başlayalım: Bir varmış bir yokmuş, evvel zaman içinde kalbur saman içinde ABD’de yaşayan Thomas Jefferson isimli bir adam varmış. Bu adam tarihte ilk defa domates isimli bir meyve yetiştirmiş.

Domates o zamanlar sarı olarak tüketiliyormuş ve meyveye renginden ötürü “Altın Elma” diyorlarmış. Zehirli olma korkusuyla halktan uzak tutulan bu meyvenin halkla tanışması ise Amerika’nın keşfinden sonra olmuş.

Domatesin Türkiye’ye getirilmesi ise 1900’lü yıllara denk geliyormuş. Osmanlı’nın son dönemleri olan 20. Yüzyılda tanışılan domates bu sebeple Osmanlı mutfağına etki etmemiş.

O dönem domates yetiştiriciliği Adana’dan İzmir’e dek uzanmış. İzmir Menemen ilçesine sıçrayan yetiştiricilik haberini gazeteler şu şekilde atmış: “Menemen’de İlk Mahsul”

İşte bu haber ardından bir Cumhuriyet yemeği olan menemen, ismini Menemen ilçesi sayesinde bu şekilde almış.

Peki, Menemen İlçesi İsmini Nereden Alıyor?

İzmir’in güzel ve tarihi ilçesi Menemen’in adını nereden aldığı ise ayrı bir konu. Kaynaklar ve bazı araştırmalar, Menemen’in milattan önce dahi var olan bir şehir olduğunu ortaya çıkarıyor. İsmiyle ilgili ise birkaç farklı rivayet var.

Rivayet 1

Menemeni o dönemler Pers Krallığı’na aitmiş. Övünmeyi çokça seven Pers Kralı ise, “Bu şehri kim aldı?” diye soranlara “ben” anlamına gelen Farsça “men men” dermiş. Bu sebeple şehrin ismi “Menemen” olarak kalmış.

Rivayet 2

Dönemin Bergama Kralı’nın adı Eumen’imiş. Kral, şehre kendi adını vermiş, sonradan dilden dile isim Menemen şekline dönüşmüş.

Rivayet 3

Bizans egemenliği döneminde “maino-menau” yani “Kötü bir şey yapmak” adını taşıyan şehir zamanla Menemen ismine dönüşmüş.