Yeme - İçme
Dünyanın En İyi Çikolata Markaları
Öyle zannediyorum ki çikolata yemekten ülkece hepimiz son derece memnunuz. Çikolata hayatımızın vazgeçilemez bir parçası. Kahvaltı sofralarının süsü, yüzleri güldüren minicik, ufacık bir hediye ya da kısaca mutluluk hormonunu çalıştıran harikulade bir besin kaynağı…
Peki bu çikolataları kim yapıyor! Bizi bu mutlulukla buluşturanlar kimler? Dünyanın en iyi çikolata üreticileri nerede ve ne yapmaktalar? Gelin, damağımızda ince, sıcak bir tat bırakan çikolata üreticilerine bir göz atalım!
San Francisco – California
ABD her ne kadar mutfağıyla gündemimizde olmasa da çikolatasever birçok insan ABD’nin San Francisco şehrine akın etmekte. Çünkü San Francisco bu konuda kendisini geliştirmiş bir şehirdir. Birçok çikolata üreticisinin yanında dikkat edilmesi gereken bir marka vardır ki, o da Ghirardelli’dir!
Oaxaca – Meksika
Dünyanın ilk çikolatacıları Amerika’da yaşayan Meksikalılardı! Daha sonra ise bu gelenek Meksika’da sürmeye devam etti. Bugün Oaxaca’da sokakta yürürken bile onlarca farklı çikolatacı görebilirsiniz! İşin ilginç olan tarafı buradan alacağınız hemen her çikolata çok lezzetlidir. Çünkü Oaxaca çikolatalarının en önemli özelliği fabrikada üretilmeyip eski yöntemlerle elde edilmesidir.
Barcelona – İspanya
İspanyollar Güney Amerika’yı keşfeden ilk iki ülkeden biri olduğu için aynı zamanda çikolatayı keşfeden ilk ülkelerden de biridir. 1780 yılında yaptıkları ilk çikolata makinesi ile bu alanda kendilerini oldukça geliştirmişlerdir. Barcelona’daki çikolata üreticisi Museo de la Xocolata en iyi çikolata markalarından biri olarak kabul edilir.
Zurich – İsviçre
İsviçre’de kişi başına çikolata tüketimi dünyanın her yerinden daha fazladır. Çünkü İsviçreliler çikolata işinden çok iyi anlar. En önemli çikolata üreticileri de bildiğiniz üzere Nestle, Toblerone, Lindt, Treuscher ve Sprungli’dir.
Brüksel – Belçika
Belçika dünyanın en iyi çikolatalarının üretildiği ülkedir. Toplam 12 adet çikolata fabrikası, 16 çikolata müzesi ve 2100’den fazla çikolata dükkanı vardır! Tam bir çikolata cenneti adeta. Brüksel’de dünyanın en büyük 2 çikolata fabrikası bulunup, bunlar Godiva ve Leonidas’tır.