Kahvaltıda Mısır Gevreği Yemek Sağlıklı Mı?

Türkiye, kahvaltı kültürü olarak tam bir cennet! Pazar günleri sucuk, salam, yumurta, zeytin, peynir çeşitleri, taze demlenmiş çay, reçel vs. ile muhteşem kahvaltı sofraları hazırlanıyor. Deyim yerindeyse bir kuş sütü eksik oluyor! Fakat hafta içi aynı özenle bir kahvaltı sofrası hazırlamak herkes için her zaman mümkün olmuyor. İşe veya okula yetişmeye çalışırken basit bir sandviçle geçiştirmek çoğumuzun yaptığı bir tercih. Bir diğer tercih ise mısır gevreği…

%100 Tahıl Mı? – Lif Oranı Ne?

Mısır gevreği seçerken içerik konusuna dikkat etmemiz gerekiyor. İlk öğrenmemiz gereken ise mısır gevreğinin içeriğindeki lif ve tahıl oranın yüzde kaç olduğudur. Mısır gevreğinin çok fazla çeşidi var. Gıda boyası vb. ürünlerle renklendirilen lif oranı oldukça düşük, sağlıklı olmayan çeşitlerinden uzak durmak gerekiyor.

Katkı Maddeleri

Katkı maddeleri yönünden zengin olan mısır gevreği çeşitleri mısır gevreğinin doğal lezzetini bozmakta, besin ögelerinin kaybolması sağlamakta ve raf ömrüne dikkat edilmezse zehirlenme riski taşımaktadır. Bu tür mısır gevrekleri uzun vadede deri döküntüleri, astım, kanser riskine neden olabilmektedir.

Yulaf Ezmesi

Pratik bir kahvaltı için mısır gevreği yerine tercih edilebilen bir diğer alternatif besin ise sağlıklı yulaf. Yulaf,  dengeli içeriği ve sindirime yardımcı olan aynı zamanda tok tutan yapıya sahip, bu yüzden mısır gevreğine kıyasla bizim için daha sağlıklı bir seçenek oluyor. Yulaf, yoğurt ve meyveleri karıştırarak kendinize lezzetli bir kahvaltı seçeneği oluşturabilirsiniz. Yulafın faydaları hakkında bilgi almak için bu yazımızı okumanızı tavsiye ederiz> http://ozcekim.com.tr/kategoriler/saglik/her-gun-yulaf-yersek-nasil-fayda-saglar/