Bilginlerden Beslenme Tavsiyeleri

Hepimiz günde iki, üç öğün yemek yeriz. Hatta aralarda ara öğünler, meyveler, çerezler, tatlılar ve çay, kahve gibi meşrubatlar götürenler de olur. Peki bu işin doğrusu nedir, eski çağdan günümüzü gören akil insanlar, beslenmeye dair nasıl yorumlar yapmışlardır? Beslenme tavsiyeleri hala geçerli mi? Haydi birlikte bakalım.

1;

Franz Kafka, bir lokmayı kırk defa çiğnedikten sonra yerdi. Ayrıca bu yöntem, çok daha eski bir derviş yöntemidir. Kırk defa çiğnenen lokma, mide tarafından daha kolay sindirilir, kilo yapmaz ve hazmı rahat olur.

2;

Mark Twain, “Azıcık açlık, mucizevi bir ilaçtır,” demiştir. Bununla birlikte açlığın pskilojik birçok rahatsızlığı def ettiği ispatlanmıştır.

3;

“Keyifsiz, neşesiz ve hüzünlü geçen günlerime bakıyorum da, meğerse hepsinde az su içmişim,”diyerek bol su içmenin önemini bir kez daha vurgulayan İbn-i Tufeyl ise beslenmeye dair şaşırtıcı bir kapı daha açıyor.

4;

En son beslenme tavsiyeleri; hazır yazar ve bilginlerden örnekler vermişken Getrude Stain’in bu konudaki tavsiyesine asla kulak asmamanızı şiddetle öneriyoruz: “Tıka basa yemenin hazzından daha keyifli bir şey bilmiyorum.”