B12 Vitamininin Saymakla Bitmeyen Faydaları

Tıp dilinde adı siyanokobalamin olan B12 vitamini hayvansal dokularda bulunan bir çeşit vitamin türüdür. Soya ve spirulina gibi sebzelerde bulunduğu iddia edilse de bu tartışmalı bir konudur. Şimdi gelin bu tartışmalı konunun içine girelim!

1-Veganlık ve B12 Vitamini

Tamamen bitkisel gıdalarla yani vegan beslenen kişilerde B12 vitamini eksikliğine rastlanabilir. Bunu sebebi B12 vitamininin hayvansal dokularda bulunmasıdır. B12 vitamini içeren bazı hapların kullanılmasına bu açıdan vegan kimseler tarafından gerek duyulabilir.

2-Megablastik Anemi

B12 vitamini megablastik anemiyi önlemek için gereklidir. Yani ne demek istiyoruz? Alyuvar üretiminde folik asitin düzenlenememe durumu B12 vitamini sayesinde önlenir. Demir kullanımı, doğru sindirim, besinlerden verim alınması, protein sentezi, karbonhidrat ve yağ metabolizması için oldukça gereklidir.

3-Sinir Sistemine Faydaları

B12 vitamini sinir tahribatını önleyici etkiye sahiptir. Doğurganlığı artırır, hücre oluşumunu ve hücrenin uzun yaşamasına yardımcı olur. Sinir uçlarının normal gelişiminin kolaylaşması, hafızanın güçlenmesi ve öğrenme kabiliyetinin gelişmesi B12 vitamini sayesinde artar.

4-Eksikliğinde Olacaklar

B12 vitaminin eksikliğinde yürüme bozukluğu, kronik yorgunluk, depresyon, sindirim bozuklukları, bayılmalar, mide bulantısı, kusma, fazla gaz çıkarma, baş dönmesi, uyku hali, karaciğer büyümesi, göz bozukluğu, halüsinasyonlar, baş ağrıları, dil enfeksiyonu, huzursuzluk, zor nefes alma, hafıza kaybı, sinirsel bozulmalar, kalp çarpıntısı, kansızlık, kulak çınlaması ve omurilik yıpranması gibi rahatsızlıklar görülür. B12 vitamini eksikliği yüzünden çoğu zaman sinir lifleri miyelin kaybeder. Bunun sonucunda dış duyu kaybı fazlalaşır ve felç bile gerçekleşebilir.

5-Akciğer Kanseri

Sigara bağımlısı insanlarında B12 alımı sonucu akciğer kanseri riski artar.

6-Koenzim

B12 vitamini bir hidrojen alıcısı olarak koenzim görevi yapar ve çeşitli metabolizma faaliyetleri gerçekleştirir. En önemli işlevi belki de gen kopyalanmasında koenzim olarak faaliyet göstermesidir. Yani B12 vitaminin iki önemli görevi vardır diyebiliriz: Büyümeyi ve eritrositlerin oluşumunu hızlandırması.

7-Nerelerde Bulunur?

B12 vitamini dana etinde, karaciğerde, yumurtada, böbrekte, süt ve süt ürünlerinde fazlaca bulunur. Öyleyse afiyet olsun.